Maialen Maitia – Gran hotel Don Manuel

Sabores frescos y sugerentes de la provincia de Cáceres a un paso de la Plaza Mayor

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Sabores frescos y sugerentes de la provincia de Cáceres a un paso de la Plaza Mayor

R-CC-01229

El restaurante del Hotel Don Manuel es el lugar idóneo para deleitarse con los sabores de la provincia de Cáceres con un enfoque de vanguardia. Una apuesta por lo sano y natural en el que degustar un equilibrado maridaje entre los sabores de la zona y los platos más frescos y sugerentes. Se encuentra al lado de la Plaza Mayor, lugar inmejorable para moverse a pie, perderse por las callejuelas y descubrir todos los rincones de la ciudad monumental de Cáceres.

Detalles Adicionales

Emaildireccion@granhoteldonmanuel.com

3 tenedores

Propuestas y experiencias gastronómicas

Q Menu especial Don Manuel:

Primero a elegir entre:
Salmorejo sobre helado torta y albahaca, crumble de pan y chip de jamón o crêpe de boletus y trigueros con láminas de carpaccio de presa ibérica

Segundo a elegir entre:
Taco de bacalao en orly sobre ensalada wakame y emulsión de lima o secreto ibérico salteado con teriyaki sobre parmentier de patata y cebolla caramelizada

Postre a elegir entre:
Tarta de queso con salsa de fresas silvestres o mousse de tiramisú con crumble de mantequilla y granizado de café