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La Tenería

Tradición y vanguardia en el Valle del Jerte

Tradición y vanguardia en el Valle del Jerte

R-CC-00848

La tradición y la vanguardia se dan cita en la cocina del Restaurante La Tenería. Platos elaborados con esmero y detalle, fruto de un producto de la mejor calidad.

Detalles Adicionales

  • lateneria2017@gmail.com

Propuestas y experiencias gastronómicas

Q De su carta se recomienda:

Primeros platos
Huevos trufados sobre parmentier de boletus Sopa de castaña con fondo de ave, gloria e hibisco

Segundos platos
Tostón deshuesado con demiglace y trigueros Lubina rellena de setas y foie

Postres
Torrija de castaña con helado
Goxua de cerezas

Vinos
Tinto: Viña Puebla 12 meses Blanco: Huno White