Restaurante Candilejas

Aromas, sabores y colores que inspiran

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Aromas, sabores y colores que inspiran

R-CC-00400

Restaurante Canalejas le ofrece una exquisita gastronomía de productos frescos que podrá disfrutar con cualquiera de los platos incluidos en las diferentes cartas con las que cuenta.

Además ofrecen un menú degustación que encierra los mejores sabores que el Valle del Jerte brinda cada temporada.

Elaboran un menú degustación que varía según la temporada.

Detalles Adicionales

Emailaurajerte@gmail.com

Propuestas y experiencias gastronómicas

Q Entre las recomendaciones del chef se encuentran las siguientes propuestas gastronómicas:

- Lascas de solomillo de ternera acompañado de queso de los Ibores y yema ahumada
- Pulpo a la plancha sobre puré de patata trufado, sofrito de ajos y lascas de parmesano
- Bacalao confitado sobre pisto extremeño y muselina de ajos y piñones
- Solomillo de retinto sobre parmentier de hierbas y gratinado con Torta del Casar DOP