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El Acebuche

Sensaciones gastronómicas de vanguardia y pinceladas asiáticas

Sensaciones gastronómicas de vanguardia y pinceladas asiáticas

R-BA-01576

Este establecimiento ofrece una cocina de mercado resaltando prioritariamente los productos de la tierra con guiños a una cocina de vanguardia, de forma periódica sorprende con algún plato de cocina asiática. Dos cartas combinables entre sí, una a base de tapas y la otra, algo más reducida, con deliciosos platos de tinte clásico y tradicional. Lo encontrarás en la zona más turística de Zafra, entre la plaza España y el monumental Parador (castillo-palacio del s. XV).

Detalles Adicionales

  • zafrabenito@gmail.com

Propuestas y experiencias gastronómicas

Q El Chef recomienda:

Escabeche de perdiz al estilo tradicional, alcachofas rellenas de trufa, calamares rellenos de marisco y atún, ventresca, lomo y morrillo de atún, sopas frías.

Posibilidad de miniaturizar los platos para elaborar un menú degustación a la carta.