Tuétano

Una experiencia gastronómica singular sobre antiguos restos romanos

R-BA-01723

Tuétano es un restaurante especial y singular, único en la ciudad de Mérida, Patrimonio de la Humanidad, que ofrece una experiencia gastronómica muy cuidada y completamente distinta.
Cocina con producto de proximidad donde la calidad, el servicio, el entorno y el cariño que se le pone a todo lo que elaboran, marcan la diferencia.

Tuétano brinda calidad a un precio razonable y servicio excepcional.

Espacio gastronómico ubicado sobre restos arqueológicos romanos visibles al cliente a través de su suelo de cristal.

Cuenta con el restaurante en planta baja, Roof Bar con vistas a la alcazaba Árabe en la primera planta con terraza íntima y muy especial y un reservado con vistas al puente romano en la segunda planta.

Nicolas Vázquez, el chef ha desarrollado un concepto de cocina innovador para los fogones de Tuétano que se basa en la fusión de ingredientes frescos y de alta calidad con técnicas culinarias tradicionales y modernas. El fuerte de este restaurante son las carnes. No dejará indiferente su cochinillo al estilo chef o su costilla BBQ nada convencional.