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Hacienda Arroyo La Plata

Degustando calidad y tradición cerca de La Raya

Degustando calidad y tradición cerca de La Raya

R-BA-01343

Restaurante de ambiente familiar regentado por la tercera generación de una familia dedicada al buen hacer hostelero. Las sonrisas te reciben mientras los aromas de la cocina tradicional oliventina, que fusiona lo mejor de la portuguesa alentejana con la extremeña, te embaucan en una experiencia gastronómica y social única en la comarca.

Su cocina está basada en cómo lo hacían sus antepasados pero con la introducción de algunos platos modernos y técnicas de elaboración que se utilizan actualmente y un producto fresco de mercado que garantiza el éxito de la experiencia en Casa Maila. A su oferta gastronómica le acompaña una gran selección de vinos nacionales para conseguir el maridaje perfecto.

Detalles Adicionales

  • info@hotelarroyolaplata.com

Propuestas y experiencias gastronómicas

Q Su especialidad son los arroces caldosos:

Arroz de ibéricos, a lo cafre, con carrilleras, de conejo y boletus, de bogavante…
Cuentan con una variedad carta de platos elaborados con lo mejor de la tierra extremeña: carnes ibéricas, guarrito y ternera.
También hay que hacer mención al bacalao, producto típico de esta zona próxima a la raya portuguesa, destacando su bacalao al alioli gratinado con verduritas.