El Palancar

Cocina extremeña y especialidades a la brasa

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Cocina extremeña y especialidades a la brasa

R-CC-00787

Cocina extremeña con un toque de distinción y excelente brasa. Situado junto al convento de El Palancar, donde vivió San Pedro de Alcántara.

Detalles Adicionales

Michelín 2021

Propuestas y experiencias gastronómicas

Q Entre sus platos destacan:

Los basados en productos muy de la tierra como la patatera, morcilla, setas, carnes de cerdo ibérico, cabrito o cordero complementados con otros de calidad y notoriedad contrastada como la merluza del Cantábrico.
En verano organizan las Jornadas Gastronómicas “Noches de estrellas en El Palancar”, un evento de referencia en el panorama gastronómico extremeño.