Curso de viticultura, enología y cata

Pago de las Encomiendas

Te proponemos un completo curso impartido por personal cualificado con el que podrás comprender mejor la elaboración de vino. Iniciaremos el curso con un paseo por las viñas para descubrir y conocer sus ciclos de vida, suelo, clima, así como las prácticas agrícolas utilizadas para el cultivo de la vid, técnicas de poda, de guiado y los principios ecológicos y biodinámicos aplicados a la viticultura. Habrá una parte enológica, dentro de las instalaciones de la bodega, donde se explicarán los distintos procesos de vinificación y crianza.

Y qué mejor forma de acabar, que hacerlo con una degustación de nuestros vinos acompañados de unos aperitivos a base de productos extremeños.

Duración aproximada: 3h.
Punto de encuentro: Villafranca de los Barros