Vía oleum

Oleosetin

OA-CC-00143

Aprende en un ambiente rural la cultura del olivo y el AOVE como parte fundamental de nuestra historia y de nuestra forma de vida. Ven a vivir el turismo de la aceituna y el olivar sostenible.

La experiencia se desarrolla en la localidad de Marchagaz, comenzando con un curso de cata de aceites, donde aprenderás a catar, a conocer los atributos positivos y negativos de un aceite y a disfrutar con sus aromas y sensaciones. Seguidamente, visitarás dos almazaras, una antigua y otra moderna, para aprender cómo se extrae el aceite y conocer sus difrencias y coincidencias a lo largo del tiempo.

Por último, visitarás el olivar ecológico de Oleosetín, junto con la ganadería, su auténtico tesoro, muestra de la simbiósis entre agricultura y ganadería, para hacer posible un cultivo tradicional.

Duración aproximada: 3h.
Punto de encuentro: Almazara de Oleosetín. Piscina, 4, 10662 Marchagaz