Alcaraván

Los sabores de la tradición regional, nacional e internacional harán las delicias de cualquier paladar

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Los sabores de la tradición regional, nacional e internacional harán las delicias de cualquier paladar

R-CC-01521

Alcaraván gastroteca se encuentra en pleno centro de Cáceres, junto al Parque del Príncipe y el Paseo de Cánovas. Se trata de un lugar selecto en el que quedar bien, pues el arte y la gastronomía serán compañeros de velada.

El restaurante ofrece un amplio abanico de platos basados en la cocina tradicional, tanto de la regional basada en las carnes de ibérico o Ternera de Extremadura a la brasa, como de la gastronomía española, así como de la peruana.

Detalles Adicionales

Emailalcaravangastroteca@gmail.com

Propuestas y experiencias gastronómicas

Q El chef recomienda:

Ofrece una irresistible carta en la que destacan los platos estrella de diferentes comunidades:

Exquisito pulpo ‘a feira’, zamburiñas, anchoas en salazón, arroz con bogavante, cabrito, cochinillo, ternera (todas las carnes se preparan en horno de leña), cocina exótica peruana...

De sus postres, destaca el ‘brownie blanco’, ‘fondue’ de chocolate con frutas, o un trinomio de lácteos (con repápalos y leche frita).