Los Templarios

Paraíso gastronómico inigualable, de la dehesa al plato

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Paraíso gastronómico inigualable, de la dehesa al plato

R-BA-01405

En el pueblo de Monesterio, en la provincia de Badajoz y en plena ruta Jacobea se enmarca el restaurante Los Templarios. Deliciosas viandas con lo mejor de la gastronomía extremeña que gustarán a todos los paladares.

Desde 1980, su cocina se basa en el producto de temporada, el producto de km 0, aprovechando el paraíso gastronómico en el que se encuentra, la dehesa, el ecosistema más completo del mundo.

Detalles Adicionales

Emaillostemplarios.monesterio@gmail.com

Ruta del Ibérico

Propuestas y experiencias gastronómicas

Q El Chef recomienda:

Su cocina está basada en productos locales y de km. 0, centrada en el cerdo ibérico.

En su carta destacan las carnes como la pluma rellena de boletus y foie, el cachopo de solomillo ibérico o la presa ibérica de bellota al barro. Entre los platos dulces recomiendan los repápalos caseros o las torrijas caramelizadas sobre sopa de arroz con leche y helado casero.